叶老爷子看着两人活泼得跟小孩子一样，都没眼看了，拿起背篓带着大孙子去了另外一边采蘑菇。
今天的蘑菇没有昨天的多，只采了9斤的竹荪和51斤的蘑菇。
叶老太太称完蘑菇，赶紧拉着叶青青和叶父商量挖回来的土要放在哪里。
祖孙三人嘀咕了好一会儿，才决定将带回来的土撒在枣树下。树下阴凉，最为接近山上的环境，而且靠近水池，浇水非常方便。
叶老太太和叶青青小心地将从山上带回来的土撒在两棵枣树的根部，叶父从水池打了一桶水过来。
“别浇太多水，水太多枣树的根容易坏。”
叶老太太怕水多了，把两口好好的枣树弄死了。刚刚太兴奋了，都没人想起这个。
叶父问道：“那我少浇一点，然后浇得勤奋一点？”
“这样也行吧。”叶老太太点头说道。
晚饭吃的是各种野菜，有凉拌水芹菜，凉拌蕨菜、野菜炒鸡蛋，清炒荠菜。
第二天去小后山的时候队伍里多了唐家兄弟，唐家兄弟帮忙去竹林挖春笋，叶家几人去山脚挖野菜和摘香椿。
山脚有十几棵香椿树，过了立春又经过春雨的滋润，香椿树长了不少的嫩芽。这头一茬的香椿味道是最好的，梁掌柜那边早就说好了，有多少收多少。
叶父和叶老爷子一人拿着一根长竹竿，竹竿最顶部开着一道口子，香椿幼枝卡在口子上，将竹竿用力一拧，就将香椿摘下来了。
树上的香椿嫩叶看着多，但是不压秤，叶父将香椿树扒得光秃秃的，一颗树也才得了一斤多的香椿。
叶老爷子和叶父在摘香椿，叶老太太在一旁带着叶东林挖野菜。
这时的野菜刚冒头，正是鲜嫩的时候，水灵灵的鲜嫩得很。野葱、荠菜、蕨菜和水芹菜，祖孙俩统统都不放过。
到中午的时候，叶老爷子和叶父已经将所有的香椿树撸了个精光，摘了有将近20斤的香椿。
叶老太太和叶东林也挖了有50斤左右的野菜，野葱、荠菜和蕨菜各10斤左右，水芹菜最多有20斤左右。
春笋个头比冬笋要大上许多，而且破土而出露在外面，一眼就能看到哪里有春笋。
唐家兄弟经常来小后山挖笋，已经是挖笋的高手，一个早上就挖了将近200斤的春笋。
叶父乐呵呵地带着头一茬的香椿、野菜和春笋去县里找梁掌柜。
叶父来到梁家饭馆，这时正好过了午饭的饭点，几个伙计正在打扫卫生，而梁掌柜在柜台上拨弄着算盘，盘算午饭的盈利。
梁掌柜看到叶父，热情地问道：“叶老板，可算是把你盼来了，山上的香椿和野菜长出来没有？”
“梁掌柜，今天就是送香椿和野菜过来的，还有一百多斤的春笋。”
梁掌柜让叶父将驴车赶到后门，从后院进来，几个伙计帮忙将东西搬到后院。
梁掌柜看到水灵灵的香椿和野菜高兴极了，有了这些就不愁没有食材。
“这是头一茬香椿，我按18文一斤来收，后面的香椿都按15文一斤。”
叶父原本以为都是按15文一斤收，没想到这头一茬的香椿每斤还能多三文钱。
叶父表面装作很平静，其实心里乐开了花。
“行，就按梁掌柜您说的来，这些野菜梁掌柜打算收哪些？每样收多少斤呢？”
“这次带来的我都收了，从后天开始，每天5斤香椿、20斤春笋、15斤水芹菜、野葱、荠菜和蕨菜每样10斤，一起送过来。”
