第二天上午九点半，我坐电梯直接上了三楼。楼上没看到人，突然从三零九雅间出来一个服务员，我说：“你好请问秦主管在吗？”她说：“没在，在楼下吃饭呢！一会就上来点到。她我让我进三零九雅间等秦主管”，我说：“谢谢”她说：“听你说话口音就是东北那边的吧？”我说：“是啊，”她说：“那我们离的还不算太远，我是赤峰的，我叫曹桂香你呢？”我说：“李依兰”。曹桂香人很挺不错的，刚去时我哪里也不熟悉，她就带着我总在一起吃员工餐！只是后来因为一些家里的事她辞职了！
不一会儿秦主管就上来了，她看我在三零九包间说道：“刚才傅主管告诉我了，说你是新来的服务员，我说：“是的：”我对秦主管做了一下自我介绍，这时刚好傅主管也上楼了，秦主管叮嘱傅主管点到。随后秦主管便带我去看雅间，让我先熟悉一下每个雅间可以坐多少位客人，又带我去宴会厅逛了一圈。回到309雅间，秦主管让我看菜牌熟悉菜品，这里点菜用的是iPad，客人看图片喜欢哪一道菜，我们只需要点一下图片发送出去就可以了，非常简单。当时这个酒店对我来说，可以说确实挺大的，刚开始在三楼有时都能走错。整个酒店有六层，客房吧台和餐饮吧台都在一楼，老总们的办公室也在一楼，还有一个宴会厅可以坐二十多桌。整个二楼是两个宴会厅，一个是宴会厅A厅可以坐50桌客人，另一个宴会厅是B厅可以坐30桌左右，三楼有16个雅间，剩下的是客房。四楼、五楼也都是客房，六楼有个宴会厅可以坐二十多桌，还有客房，我们员工宿舍也都在六楼。另外还有七楼，住的是房东老两口。
所有服务员将自己雅间的卫生打扫完，便都去309雅间围坐了一桌，秦主管便把我介绍给大家，随后大家一个接着一个介绍自己的名字，介绍一圈下来，三楼一共有七个服务员，两个是四川的，一个是四子王旗的，一个是呼市附近农村的，一个山西的，还有一个是陕西的，最后一个就是曹桂香。其中五个都比我小，有两个跟我差不多，其中一个跟我一样也离婚了。这些服务员对我都很好，根本不存在欺负新人的现象，而且秦主管对我也非常好！所有服务员之间都很和睦。无论是谁雅间的客人走了，所有服务员都会第一时间去帮忙收拾，这让我感觉到了，这个大家庭的温暖！
我真的很愿意回忆那一段时间的美好，其实我在写这部自传之前，很不愿意回忆在霍市那段时间，更不愿回忆的是与张大宇和他家人那段长时间的拉锯战，最后还是鼓起勇气写了这部小说！
中午下班，我给龚玉兰打电话，让他陪我去镇上买饭盒和水杯。龚玉兰说：“你看对面就是大超市，不用去镇上，我说：“我想去镇上溜达溜达，于是我们两个便坐公交车去了街上，在车上龚玉兰问我在酒店还适应吧？适应，所有同事都对我很好，就是他们这边本地人说话有时我听不太懂，我说道！龚玉兰说：“不要紧的，你不要不好意思，你听不懂就问客人，一遍不行，问两遍……后来我只要听不懂客人说话就会问客人，这招还真管用！
下午点到我才知道，宴会厅有专门的服务员，都是差不多四十多岁的大姐，还有五十多岁的。那时还挺有意思，每天点完到，宴会厅出一个服务员表演节目，我们雅间也出一个服务员，那天所有服务员都说轮到我了，我也没推辞，就唱了一首孙露翻唱的歌曲，《爱情这杯酒谁喝都得醉》唱完大家纷纷鼓掌！说我唱的太好听了！这让秦主管更喜欢跟我在一起聊天了。她们不知道的是，我在银川卖唱片那段时间，每天只要上班进屋，首先就要找一张自己喜欢听的CD，放进机子打开功放，只要还没下班就要随时更换碟片。每天听，每月听，这就是所谓的近朱者赤近墨者黑。
三天后，秦主管给我分了雅间，考虑到我刚来，便给我分了两个六人台的雅间，是这里最小的雅间。正好这天中午就接待了一桌客人，我自己给客人点菜，汪主管在我的旁边看着，毕竟刚来有的菜我还解释不太清楚，秦主管便给客人解答。中午客人走后，大家都来帮我收拾雅间，一个叫陈丽娜的服务员她问我说：“李姐你知道为啥让你上三楼雅间吗？”我说：“不知道啊！”陈丽娜说：“因为你年轻，你看二楼那些阿姨都四五十岁了，”我心想我都32了还年轻呢！
由于我是新去的，这些服务员，都抢着在我对面立岗，就想跟我在一起聊天。每天到客之前，所有服务员都要出来立岗。这次站在我对面的是那个四川的小姑娘，她叫牛雨欢才17岁就出来打工，这时牛雨欢说：“亲个蛋，”我说：“你怎么骂人呀？”牛雨欢说：“我跟你说的是好话不是骂人。就是亲爱的，的意思，后来我也入乡随俗。牛雨欢告诉我，秦主管的对象就是尹经理，陈丽娜的对象就是傅主管，说傅主管老家是山西的，家里条件挺差的，陈丽娜怎么那么傻，嫁给傅主管以后怎么生活啊，他们都没有房子结婚，还说陈丽娜已经怀孕几个月了，我当时感觉挺吃惊的，怀孕还能上班，主要是雅间里的转盘太大，有两个雅间，我们都得站到桌面上抬，太沉了没干过服务员的人真挪不动，后来才知道有时是传菜生帮忙抬，或是傅主管抬。不忙大家也会帮忙抬！最后陈丽娜干到三月份，便辞职了，那时她怀孕已经八个多月了
